【レシピコン】ネギとろっチーズ焼き

Name: 【レシピコン】ネギとろっチーズ焼き
Yield: １人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 長ネギ 1本; モッツァレラチーズ 50g; マヨネーズ 大さじ2杯; しょうゆ 小さじ1杯; 七味 適量; ナス 1本

長野県おたり村 @cook_40262049

ネギの甘さとチーズの塩味が相性バツグン！(小谷村レシピコンテストR２年度２月公募応募作)
このレシピの生い立ち
切ってまぜて焼くだけの手間いらずレシピが欲しくて。

【レシピコン】ネギとろっチーズ焼き

長野県おたり村 @cook_40262049

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材料

１人分

長ネギ 1本
モッツァレラチーズ 50g
マヨネーズ大さじ2杯
しょうゆ小さじ1杯
七味適量
ナス 1本

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作り方

1

長ネギを３cmの長さに切る。ナスは幅１cm弱で輪切りにする。
2

マヨネーズ、しょうゆ、七味を混ぜ合わせた所にネギとナスも混ぜる。
3

耐熱皿に２を入れてチーズをまんべんなくかける。
4
トースターで１０分〜15分焦げ目がつく位焼く。

コツ・ポイント

辛さはお好みで、七味なしでも美味しく作れます。

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つくれぽ

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長野県おたり村 @cook_40262049

2021/03/16 23:03に公開

長野県の最北西端に位置する小谷（おたり）村。南は白馬村、北は新潟県糸魚川市と隣接し、スキー場や温泉、国立公園が２つある自然豊かな村です。ここでは山菜、きのこなど、地元でとれた素材を使ったお料理や、保育園専属の栄養士さんが考案したレシピを随時公開しています。ぜひご家庭でも試してみてください。http://www.vill.otari.nagano.jp/www/menu.html

このレシピのキーワード

なすモッツァレッラ・チーズ長ネギ

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