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超簡単!牡蠣のバターソテー
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超簡単!牡蠣のバターソテー-レシピのメイン写真

超簡単!牡蠣のバターソテー

ひーマミー
ひーマミー @cook_40263191

少しお醤油をたらしても美味しいです!
このレシピの生い立ち
神楽坂の実家の近くのもんじゃ焼き屋さんで食べたのが美味しくて、それから自分でも作るようになりました

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超簡単!牡蠣のバターソテー

ひーマミー
ひーマミー @cook_40263191

少しお醤油をたらしても美味しいです!
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神楽坂の実家の近くのもんじゃ焼き屋さんで食べたのが美味しくて、それから自分でも作るようになりました

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材料

  • 牡蠣 1パック
  • 塩胡椒 適量
  • バター 20g
  • ニンニク 3片
  • ベーコン 1パック
  • 小麦粉 適量
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作り方

  1. 1

    牡蠣を塩をまぶし洗う

    • 超簡単!牡蠣のバターソテー作り方1写真
  2. 2

    洗った牡蠣に塩胡椒をする(少し強めにしたほうが美味しいです)

    • 超簡単!牡蠣のバターソテー作り方2写真
  3. 3

    バターを溶かしスライスしたニンニクと短冊に切ったベーコンを弱火で熱し炒める。

    • 超簡単!牡蠣のバターソテー作り方3写真
  4. 4

    香りが出たら中火にし牡蠣に小麦粉をつけて並べ焼く。

    • 超簡単!牡蠣のバターソテー作り方4写真
  5. 5

    こんがりやけたら裏返して裏もこんがりやけたら出来上がり!

    • 超簡単!牡蠣のバターソテー作り方5写真

コツ・ポイント

超簡単ですごく美味しいです!コツは牡蠣を焦がさないことかな?

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ひーマミー
ひーマミー @cook_40263191
2021/03/12 21:33に公開
子供が幼稚園から高校卒業まで15年、冷食は一切使わずお弁当を作り続け、今も朝昼晩、餃子の皮なども全て手作りで頑張っております。
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このレシピのキーワード

牡蠣 ベーコン にんにく バター 小麦粉

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