卵がなくても作れる柔らかぷりん！このレシピの生い立ちぷりん食べたかったけど卵がなかったから卵なしで作りました
粉ゼラチンに水を入れてふやかしておく
鍋に牛乳と砂糖を入れる中火でふつふつしだしたらゼラチンを加えてゴムベラでよく混ぜ溶かす
氷水を用意し、鍋を冷やしながら少しとろみがつくまで混ぜ続ける粗熱が取れたらバニラエッセンスと生クリームを入れまぜる
グラスに入れて冷蔵庫で3.4時間冷やして完成
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