☺大量消費にも☆簡単♪キャベツステーキ☺

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hirokoh @hirokoh

♥話題入り感謝♥材料1つで作れるシンプルなキャベツのステーキです♪
4人分で1/2個を使うのでキャベツの大量消費にも☆
このレシピの生い立ち
もう一品何か欲しいなぁと思って冷蔵庫にキャベツがあったので考えたレシピです♪

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材料

4人分
  1. キャベツ 1/2個
  2. オリーブオイル 大さじ2
  3. 小さじ1/2
  4. 粗挽き黒胡椒 適量

作り方

  1. 1

    キャベツは半分に切ってから、芯をつけたまま、半分のくし切りにする。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイル大さじ1を入れ、切ったキャベツを並べて、中火にかけて触らずに3分焼く。

  3. 3

    3分経ったらオリーブオイル大さじ1・塩小さじ1/4・粗挽き黒胡椒をそれぞれのキャベツにかけ、裏返す。

  4. 4

    裏返したら残りの塩小さじ1/4と粗挽き黒胡椒をそれぞれのキャベツにかけて、蓋をして3分蒸し焼きにしたら完成♪

  5. 5

    2023.04.11
    話題入りしました♪
    ありがとうございます(T▽T)

コツ・ポイント

・食べる時にぽん酢を少しかけても美味しいですよ♪

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