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スナップエンドウとボロニアのマヨ和え
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スナップエンドウとボロニアのマヨ和え-レシピのメイン写真

スナップエンドウとボロニアのマヨ和え

志保★4児mam
志保★4児mam @cook_40217698

スナップエンドウの美味しいサラダです。
このレシピの生い立ち
スナップエンドウをいつもと違う組み合わせで食べたかったので

スナップエンドウの美味しいサラダです。
このレシピの生い立ち
スナップエンドウをいつもと違う組み合わせで食べたかったので

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スナップエンドウとボロニアのマヨ和え

志保★4児mam
志保★4児mam @cook_40217698

スナップエンドウの美味しいサラダです。
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スナップエンドウをいつもと違う組み合わせで食べたかったので

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スナップエンドウをいつもと違う組み合わせで食べたかったので

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材料

  • スナップエンドウ 200g
  • サラダボロニア(ハム) 5枚
  • マヨネーズ 適量
  • コショウ 少々
  • 塩(茹でる時用) 少々
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作り方

  1. 1

    スナップエンドウの両サイドの筋をとり、好みの硬さに塩ゆでする

  2. 2

    サラダボロニアを1センチ角に切る

  3. 3

    茹でたスナップエンドウの歯ごたえを失わないようにするため、氷水で一気に冷やし、1口サイズに切る

  4. 4

    2と3を合わせてマヨネーズをかけて和える

  5. 5

    お皿に盛り付け、お好みでコショウを振り完成

コツ・ポイント

スナップエンドウはサクサク感が美味しいので、茹でたまま放置せず、氷水でよく冷やしてください

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志保★4児mam
志保★4児mam @cook_40217698
2021/03/16 03:34に公開

このレシピのキーワード

スナップエンドウ ハム

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