超簡単ふんわり くるりんオムライス
クッキングきよぴー☆ @cook_40353280
フワフワの卵にケチャップの酸味がマッチして、とても元気になるオムライスです。簡単で少しの材料ででき、時短にもなりますよ。
このレシピの生い立ち
フワフワで美味しいオムライスが食べたいと思い試行錯誤して誕生しましたよ～(*^^*)
超簡単ふんわり くるりんオムライス
フワフワの卵にケチャップの酸味がマッチして、とても元気になるオムライスです。簡単で少しの材料ででき、時短にもなりますよ。
このレシピの生い立ち
フワフワで美味しいオムライスが食べたいと思い試行錯誤して誕生しましたよ～(*^^*)
アプリでひらく作り方
- 1
玉葱、人参は、みじん切りにし、鶏肉も小さく切っておく。
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- 2
フライパンを火にかけ、サラダ油を入れ、1の玉葱、人参、鶏肉を炒め、ご飯を入れてケチャップを加え、更に炒める。
-
- 3
中火にかけたフライパンにサラダ油を入れ牛乳を少し入れた卵を菜箸でかき混ぜて流し入れ卵がフワフワになるように菜箸で混ぜる
-
- 4
3の卵が半熟になったら、2のチキンライスをはしに入れゴムべらで卵をチキンライスの方に寄せお皿を横に置いてくるりんと返す。
-
- 5
チャギーさん(*^^*) とても美味しそうですね(^-^)v つくレポありがとうございますm(__)m☆
コツ・ポイント
☆オムライスの卵は、中火にかけたフライパンに流し入れ菜箸でフワフワになるようにかき混ぜること。☆卵が半熟になったらご飯をそっと入れて、手早く卵をご飯の方に寄せること。☆準備していたお皿をフライパンの横に持ってきてくるりんとひっくり返すこと。
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