鶏むね肉、トマト、アスパラをそれぞれ一口サイズに切っておく。

アスパラは1分ほど下茹でしておくと良いです。^_^

フライパンにオリーブオイルとニンニク半分を入れて火にかけます。

フライパンがあったかくなったら、鶏肉とスパイスを投入。
肉にある程度火が通ったら、アスパラを投入します。

ニンニク半分とトマトをを追加投入して、お酒を回し入れます。

お酒が飛んだかなー。と思ったら出来上がりです。