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サクサク唐揚げ君
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サクサク唐揚げ君-レシピのメイン写真

サクサク唐揚げ君

♡❁ゆきんこ❁♡
♡❁ゆきんこ❁♡ @cook_40407179

衣にパン粉を加える事でサクサク香ばしい食感になります(*^^*)
このレシピの生い立ち
なんとなくあまったパン粉を入れたら美味しく出来上がりましたww

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衣にパン粉を加える事でサクサク香ばしい食感になります(*^^*)
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材料

2人分
  • 鶏肉 600グラムくらい
  • ◎ニンニク 一片すりおろし
  • ◎生姜 一片すりおろし
  • ◎マヨネーズ 大さじ一杯
  • ◎酒 大さじ一杯
  • ◎めんつゆ 大さじ一杯
  • ◎アジ塩コショウ 適量
  • ☆片栗粉 適量(大3)
  • ☆小麦粉 適量(大3)
  • ☆パン粉 適量(大3)
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    鶏肉は一口大に切ってボールかビニール袋に入れます!

  2. 2

    ◎の材料をすべて入れて2~3時間漬け込みます。

  3. 3

    他のボールに☆の材料をまぶしてしっかり付けたら油で揚げます!

    • サクサク唐揚げ君作り方3写真
  4. 4

    お好みのお野菜とレモン、マヨネーズ等を付けて唐揚げを盛り付けたら完成です♡

    • サクサク唐揚げ君作り方4写真

コツ・ポイント

油で揚げる時、一度取り出して二度揚げするとカリッとジューシーになりますょ♡

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♡❁ゆきんこ❁♡
♡❁ゆきんこ❁♡ @cook_40407179
2021/03/16 02:30に公開
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このレシピのキーワード

から揚げ あじ 鶏肉 片栗粉 にんにく 酒 小麦粉 しょうが

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