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まさか？！粉いらずのポタージュカレー！
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まさか？！粉いらずのポタージュカレー！-レシピのメイン写真

まさか？！粉いらずのポタージュカレー！

ククさち
ククさち @cook_40296736

野菜のとろみがあるので粉なしでもトロトロのカレーみたいになります★
このレシピの生い立ち
子供たちがポタージュスープが好きなので、それをカレーにしてみたら粉いらずでもそれっぽくなって一石二鳥でした★

野菜のとろみがあるので粉なしでもトロトロのカレーみたいになります★
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子供たちがポタージュスープが好きなので、それをカレーにしてみたら粉いらずでもそれっぽくなって一石二鳥でした★

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まさか？！粉いらずのポタージュカレー！

ククさち
ククさち @cook_40296736

野菜のとろみがあるので粉なしでもトロトロのカレーみたいになります★
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子供たちがポタージュスープが好きなので、それをカレーにしてみたら粉いらずでもそれっぽくなって一石二鳥でした★

野菜のとろみがあるので粉なしでもトロトロのカレーみたいになります★
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子供たちがポタージュスープが好きなので、それをカレーにしてみたら粉いらずでもそれっぽくなって一石二鳥でした★

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材料

2〜3人分
  • 玉ねぎ １つ
  • 人参 1/3〜1/2本
  • お好みの野菜 適量
  • お好みの肉 適量
  • カレー粉 1〜2g
  • 甘酒orりんごorはちみつ 20g〜
  • ケチャップ お好みで
  • 中濃ソース お好みで
  • バター、牛乳など お好みで
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ人参はあらかじめ茹でておきます。
    私はいつもスープ作るときとかに多めに茹でて取り分けて使ってます。

  2. 2

    玉ねぎ人参カレー粉と、お好みの甘み（甘酒など）、お好みの調味料（ケチャップ、ソースなど）をブレンダーなどで混ぜる。

  3. 3

    味を見て、お好みに合わせて微調整する。お好みの野菜やお肉も加えて出来上がり★

コツ・ポイント

今回は、材料リストをベースに
人参1/3本
バター5g
中濃ソース10g
牛乳35g
ケチャップの代わりにトマトジュース35g
甘酒35g
で作ったものに
ほうれん草とマッシュルームとツナ缶を入れました！

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ククさち
ククさち @cook_40296736
2021/03/12 08:29に公開

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