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野菜たっぷりキッシュ
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野菜たっぷりキッシュ-レシピのメイン写真

野菜たっぷりキッシュ

Pingalian
Pingalian @cook_40110129

野菜がたっぷり取れるキッシュです。
たくさん作って冷凍すれば、簡単お洒落な朝食のできあがり✨
このレシピの生い立ち
野菜不足を解消しつつ、おうちカフェがしたかったので作りました

野菜がたっぷり取れるキッシュです。
たくさん作って冷凍すれば、簡単お洒落な朝食のできあがり✨
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野菜不足を解消しつつ、おうちカフェがしたかったので作りました

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Pingalian
Pingalian @cook_40110129

野菜がたっぷり取れるキッシュです。
たくさん作って冷凍すれば、簡単お洒落な朝食のできあがり✨
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野菜不足を解消しつつ、おうちカフェがしたかったので作りました

野菜がたっぷり取れるキッシュです。
たくさん作って冷凍すれば、簡単お洒落な朝食のできあがり✨
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野菜不足を解消しつつ、おうちカフェがしたかったので作りました

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材料

12人分
  • 玉ねぎ 1個
  • 卵 6個
  • ほうれん草 2束
  • ズッキーニ 1本
  • しめじ 2パック
  • アスパラ 1束
  • ベーコン 1ブロック
  • しお・こしょう 適宜
  • 生クリーム 200cc
  • パイシート 4枚
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作り方

  1. 1

    野菜を適当に切る

  2. 2

    玉ねぎが飴色になるまでオリーブオイルで炒めたら、ほかの野菜やベーコンを炒めて塩胡椒する

  3. 3

    炒めた野菜の水気を絞っておく

  4. 4

    耐熱皿にキッチンペーパーを敷き、伸ばしたパイ生地を置く。パイ生地にフォークで穴を空ける

  5. 5

    卵と生クリームを混ぜて少し塩で味付けする

  6. 6

    オーブンを200度で予熱し、30分焼く様セットする

  7. 7

    パイ生地に野菜を入れ、卵と生クリームを混ぜたものを上から流し込み、焼き色がつくまで焼く

コツ・ポイント

野菜たっぷりで水分が多いので、しっかり水気を切る事

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Pingalian
Pingalian @cook_40110129
2021/03/14 11:14に公開
アメリカでもおいしい和食を作れるように頑張りたいです☆よろしくお願いします♪
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このレシピのキーワード

キッシュ シメジ アスパラ ベーコン ほうれん草 ズッキーニ 生クリーム 卵 玉ねぎ

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