明太子と鶏胸肉としそチーズの春巻き
おつまみ春巻き
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胸肉は厚みがあるところは開き フォークなどで刺す
塩 砂糖 酒をもみこむ
ラップをして耐熱皿に置き500wで3分
上下ひっくり返し追加2~3分加熱 放置しておく
お肉を冷ます
出てきた汁気をキレイにふき取る
春巻きの皮に しそ 10等分に細長く切った肉 一口サイズの明太子 チーズ(マヨでもオケ)をのせまく
170度くらいの油であげる
明太子とチーズの量はおこのみで
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