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明太子と鶏胸肉としそチーズの春巻き
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明太子と鶏胸肉としそチーズの春巻き-レシピのメイン写真

明太子と鶏胸肉としそチーズの春巻き

おうちごはん☆
おうちごはん☆ @ouchigohan
千葉県

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材料

10個分
  • 胸肉 1枚
  • 塩 小さじ1/2
  • 砂糖 こさじ1/2
  • 酒 大さじ1
  • 春巻きの皮 10枚
  • しそ 10枚
  • 明太子 小1パック
  • きれてるチーズ(またはマヨネーズ) 5(2等分に)〜10枚
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    胸肉は厚みがあるところは開き フォークなどで刺す
    塩 砂糖 酒をもみこむ

  2. 2

    ラップをして耐熱皿に置き500wで3分
    上下ひっくり返し追加2~3分加熱 放置しておく

  3. 3

    お肉を冷ます
    出てきた汁気をキレイにふき取る

  4. 4

    春巻きの皮に しそ 10等分に細長く切った肉 一口サイズの明太子 チーズ(マヨでもオケ)をのせまく

  5. 5

    170度くらいの油であげる

コツ・ポイント

明太子とチーズの量はおこのみで

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おうちごはん☆
おうちごはん☆ @ouchigohan
2021/03/10 21:34に公開
千葉県
ごくもり改めおうちごはん☆に改名。献立インスタoutigohan.momo 高島屋のイベントご参加くださった皆様有難うございました!料理教室開催https://www.outigohan.biz/レシピ改良有り、印刷された方謝  つくレポ、いいね下さる皆様、レシピ本掲載15冊♡大大感謝です(涙)旦那、社会人&大学3の大食い息子達と毎日のご飯が楽しく笑顔になりますように♡
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このレシピのキーワード

春巻 大葉 酒 チーズ 明太子 鶏胸肉

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