ごぼうのかわりにウドを使った春レシピこのレシピの生い立ちウドを生ハム巻きにするのに中心だけ使いたかったから
ウドの皮をむき、中心を1センチ角位残し、そぎぎりにする。（写真は、生ハム巻きにして生で楽しむための中心部分）
人参とこんにゃくを5ミリ角くらいに切る
油をしいて温めたフライパンでしんなりするまで炒める
酒を入れてさらに炒める
砂糖、醤油、みりんを加えて煮詰める
火を止め、すりかけて出来上がりごまを
コピーしました！
その他のレシピ
アプリでひらく
