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ポン酢でサラダ。
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ポン酢でサラダ。-レシピのメイン写真

ポン酢でサラダ。

あいつよ☆
あいつよ☆ @cook_40330298

我が家はポン酢好きでサラダはいつも市販のドレッシングではなく、ポン酢でアレンジの一例です。
このレシピの生い立ち
ポン酢だけじゃ物足りなくて、薬味的なかつお節やすりごまを使いたくて、市販のドレッシングには頼りたくなくて。

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あいつよ☆
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我が家はポン酢好きでサラダはいつも市販のドレッシングではなく、ポン酢でアレンジの一例です。
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ポン酢だけじゃ物足りなくて、薬味的なかつお節やすりごまを使いたくて、市販のドレッシングには頼りたくなくて。

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材料

  1. 水菜 3束程
  2. 玉ねぎ 少々
  3. ミニトマト 5個くらい
  4. すりごま お好きなだけ
  5. かつお節 ひとつかみ
  6. ポン酢 大さじ1.5
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作り方

  1. 1

    水菜は食べやすい長さに切る
    玉ねぎはスライス
    ミニトマト四つ切りの順にボールに投入

  2. 2

    ①の上にすりごま、かつお節をお好みの量を振りかける

  3. 3

    最後にポン酢をかつお節にかけるように入れ、よく和える

    • ポン酢でサラダ。作り方3写真

コツ・ポイント

かつお節の量関係なくポン酢は少なめにする。かつお節からもダシがでてポン酢多いと味が濃くなってしまいますので注意です。

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あいつよ☆
あいつよ☆ @cook_40330298
2021/03/14 10:09に公開
花嫁修行のためと思って料理始めました。料理初心者なので頑張ります。と言ってからかれこれ7年は経ちました。今はいかに楽に早く簡単に美味しく料理できるか毎日主婦頑張ってます!
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