ジェノベーゼソース

もにもに〜 @cook_40221110
パスタに良し、パンにつけても良し、魚や鶏肉料理にも良し!あると便利なソースです。
このレシピの生い立ち
バジルは香りが良く大好きなのですが、冷蔵庫に入れておくとすぐに黒くなってしまいます。ソースにしてしまえば、もう少し長く保存できます。ただし、ソースにすると我が家では2日でなくなります(笑)。
ジェノベーゼソース
パスタに良し、パンにつけても良し、魚や鶏肉料理にも良し!あると便利なソースです。
このレシピの生い立ち
バジルは香りが良く大好きなのですが、冷蔵庫に入れておくとすぐに黒くなってしまいます。ソースにしてしまえば、もう少し長く保存できます。ただし、ソースにすると我が家では2日でなくなります(笑)。
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