作り方
- 1
豚バラブロック肉を1㎝角の棒状にカットする
- 2
熱したフライパンに1を入れて焼き付け、全体に焼き色を付ける
- 3
2に◎を加えてフタをし、弱火で15分程煮込む
- 4
フライドオニオン・五香粉を加えてさっと煮込む
- 5
丼にごはんをよそい、4を乗せて、青梗菜・味玉をトッピングしたら、出来上がり!
- 6
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- 7
『フライパンで!豚の角煮』(レシピID : 20403411 )
- 8
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- 9
『豚バラ肉の粒マスタード煮』(レシピID : 20074607)
- 10
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コツ・ポイント
五香粉を入れると、より台湾風の味になりますのであればぜひ!
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