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アスパラベーコンカルボナーラ
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アスパラベーコンカルボナーラ-レシピのメイン写真

アスパラベーコンカルボナーラ

クックVVLZLX☆
クックVVLZLX☆ @cook_40326341

生クリームとチーズで濃厚なカルボナーラです。甘さもありラー油でピリッとくせになる味です
このレシピの生い立ち
子供がカルボナーラ好きでラー油をかけてみたらと言われやってみたらはまりました。

生クリームとチーズで濃厚なカルボナーラです。甘さもありラー油でピリッとくせになる味です
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アスパラベーコンカルボナーラ

クックVVLZLX☆
クックVVLZLX☆ @cook_40326341

生クリームとチーズで濃厚なカルボナーラです。甘さもありラー油でピリッとくせになる味です
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子供がカルボナーラ好きでラー油をかけてみたらと言われやってみたらはまりました。

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材料

  1. ニンニク 1片
  2. ベーコン 4枚かっこ(ハーフ)
  3. オリーブオイル 大さじ1
  4. パスタ 2人前
  5. アスパラ 4本
  6. 生クリーム 200ml
  7. 卵 2個
  8. ラー油 適量
  9. 粉チーズ 好きなだけ
  10. コンソメ 4.5g
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作り方

  1. 1

    フライパンでニンニク、ベーコンをオリーブオイルで炒める。

  2. 2

    鍋にパスタをゆでる。パスタが茹で上がる1分前にアスパラもいれてゆでる。

  3. 3

    1に生クリーム、コンソメ、卵、粉チーズをいれ沸騰する前に火をとめて、パスタが茹で上がったら一緒にあえる。

  4. 4

    ラー油をかけて完成。粗挽き黒胡椒わすれました。

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クックVVLZLX☆
クックVVLZLX☆ @cook_40326341
2021/03/16 10:35に公開

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