簡単!ふわふわチョコバナナパンケーキ

★ガンガン★ @gngn_cooking
生地にバナナが入っているので、食べた時にバナナのほのかな甘味が感じられます!定番のチョコバナナトッピングに仕上げました!
このレシピの生い立ち
バナナパウダーをいただいたので、作ってみました。
フライパンで作る簡単スイーツというテーマで考案しました!
おうちで食べるのもよし、ピクニックなどやお弁当に入れるのもいいですよ!
簡単!ふわふわチョコバナナパンケーキ
生地にバナナが入っているので、食べた時にバナナのほのかな甘味が感じられます!定番のチョコバナナトッピングに仕上げました!
このレシピの生い立ち
バナナパウダーをいただいたので、作ってみました。
フライパンで作る簡単スイーツというテーマで考案しました!
おうちで食べるのもよし、ピクニックなどやお弁当に入れるのもいいですよ!
作り方
- 1
トッピング用のバナナを斜めにカットしておきます
バナナパウダーがなければ、バナナをすりつぶします。 - 2
ボウルにホットケーキミックスと牛乳、卵、バナナパウダー(バナナ)を合わせます
- 3
軽くダマが残る程度に混ぜ合わせます。
※混ぜすぎると粘りが出るので注意
- 4
フライパンを中火で熱し、濡れ布巾の上で1度熱を取って冷まして生地をお玉一杯分入れます
- 5
小さな気泡がプツプツ出るまで、弱火で2、3分加熱します
- 6
裏返したら弱火で2分加熱して完成です
- 7
自分なりにトッピングしてみてください!
コツ・ポイント
火が強すぎると表面が黒く仕上がるので注意!常に弱火でやりましょう。
焼いてる時におさえつけると、ふわふわに仕上がらないので注意!
バナナパウダーがなければ、バナナを潰して生地に加えてください。
トッピングはお好みで!
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