鱈ピーみそ-レシピのメイン写真

鱈ピーみそ

北海道 @Pref_Hokkaido

鱈とピーナッツバターの意外な組み合わせが相性抜群！簡単で美味しいごはんのおともです。
このレシピの生い立ち
「北海道米LOVEごはんのおともグランプリ」入賞レシピです。
▼本企画の詳細はこちら
　https://gohan-no-otomo-gp.jp

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材料

５～６人分

鱈 200g
塩少々
油少々
A
砂糖 20g
味噌 20g
生姜 10g
B
ピーナッツバター（無糖） 20g
水あめ小さじ１

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作り方

1

鱈は一口大に切り、塩を振って５分おく。鱈をキッチンペーパーで拭き、薄く油を引いたフライパンで両面を焼く。
2

１の鱈に火が通ったら皮と骨を取ってほぐす。そこにAを入れて煮詰め、次にBを入れてよく混ぜる。
3

粗熱が取れたら器に盛り付けて完成。

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北海道 @Pref_Hokkaido

2021/03/23 02:15に公開

北海道

北海道が誇る安全でおいしい食材をさまざまなレシピとともに紹介していきます。

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このレシピのキーワード

たらピーナッツバター味噌しょうが

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