新しゃが、新玉ねぎの肉じゃが
Bびー @cook_40430663
新じゃがと新玉ねぎが売られていたので、作ってみました。じゃがいもの皮つきが食べたかった。
このレシピの生い立ち
いつもの味ですが、新じゃが、新玉ねぎ最高
新しゃが、新玉ねぎの肉じゃが
新じゃがと新玉ねぎが売られていたので、作ってみました。じゃがいもの皮つきが食べたかった。
このレシピの生い立ち
いつもの味ですが、新じゃが、新玉ねぎ最高
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは皮を剥き(皮そのままでもいいです)大きめに切って水にさらします。人参も乱切り、玉ねぎも大きめに切ります。
- 2
フライパンに油を入れ、肉を炒め色が変わって来たら、玉ねぎ人参を加えて炒めます。
- 3
じゃがいもは、ラップをしてレンジに600wに６分かけます。まだ固いですが、フライパンに入れ炒めていきます。
- 4
中火で５分程炒めあとは弱火で蓋をして15分時々かき混ぜて下さい。
- 5
フライパンに★の調味料と春雨を入れて水分が少なくなるまで煮ていきます。一度火を止め冷ますと味が入ります。
- 6
食べる前にもう一度温めて出来上がりです。
- 7
スナップエンドウをゆでて飾ります。
コツ・ポイント
春雨を入れることでしっかりしたお味になります。
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