鮭とイカのガリバタクリーム煮
＠nyanky→ @cook_40108977
簡単・時短・ありあわせ・思いつきで、脱マンネリの洋風な一品に☆＼(^o^)／
このレシピの生い立ち
あと一品欲しいけど塩焼きじゃマンネリ…よし！ガリバタソース使って軽く煮込もう！と思い、相性良さげな食材で作ってみました。
鮭とイカのガリバタクリーム煮
簡単・時短・ありあわせ・思いつきで、脱マンネリの洋風な一品に☆＼(^o^)／
このレシピの生い立ち
あと一品欲しいけど塩焼きじゃマンネリ…よし！ガリバタソース使って軽く煮込もう！と思い、相性良さげな食材で作ってみました。
作り方
- 1
鮭、イカ、ブロッコリーは食べやすい大きさにカット
(私は冷凍の鮭・イカ・ブロッコリーを使用なので解凍から入ります) - 2
フライパンにガリバタソースを入れて熱し、鮭、イカ、ブロッコリーを投下！！
※弱火よりの中火 -
- 3
そこそこ火が通って来たら、
牛乳、コンソメを入れて煮込む
※弱火 -
- 4
蓋をして暫く煮込むと
☆完成☆ -
- 5
ガリバタソースは
ケンコーマヨネーズのガリバタソースを使用自作でも可だけど、結構バター使うのでコスト高くなっちゃう…
-
- 6
玉ねぎ入れても美味しいはず！
むしろ入れて今度作ったらココに追記予定☆
コツ・ポイント
全体的に焦がさない事となるべく沸騰させない事。
基本は放り込んで蓋して弱火で放置するだけなので、特にコツなし！ザックリ万歳！＼(^o^)／
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