ご飯2合研いでおく

水を入れ、昆布、たらこをそのまま乗せて、だしの素を回し入れ、炊く。今回は土鍋で炊きましたが、炊飯器でもOKです。

たらこをほぐしながら食べてね。
昆布は刻んで一緒に食べてもよいかと。

土鍋で炊く場合:始めは中火で。沸騰したら弱火にする。鍋のふちに水がボコボコしなくなったらそのまま弱火で10分。