15センチ底取れケーキがたをひっくりりかえす

溶き卵に片栗粉を入れて錦糸たまごを焼く。

ちらし寿司の素をご飯にまぜる。

アボカドの皮を剥き種を取ってスライスする

お皿の上にケーキ型を乗せ、ご飯を押し寿司のように半分くらい敷き詰める。

アボカドのスライスをいちめんに
置く。またその上にご飯を敷き詰める

錦糸卵をうえに飾り、生食スモークサーモンをくるくると、薔薇に似せて飾る。

みどりが欲しければ、大雑把なら
アボカドの切れ端をかざる。