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ホックホク！かぼちゃの煮付
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ホックホク！かぼちゃの煮付-レシピのメイン写真

ホックホク！かぼちゃの煮付

直ちゃん先生
直ちゃん先生 @cook_40062765

なかなか巡りあえない、大好きなホクホク栗かぼちゃが買えました。
味付けはいたってシンプルですが素材の味で十分です。
このレシピの生い立ち
大好きな栗かぼちゃに巡り会えたので(*^^*)
これからまた追加で買いに行きます！

なかなか巡りあえない、大好きなホクホク栗かぼちゃが買えました。
味付けはいたってシンプルですが素材の味で十分です。
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大好きな栗かぼちゃに巡り会えたので(*^^*)
これからまた追加で買いに行きます！

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ホックホク！かぼちゃの煮付

直ちゃん先生
直ちゃん先生 @cook_40062765

なかなか巡りあえない、大好きなホクホク栗かぼちゃが買えました。
味付けはいたってシンプルですが素材の味で十分です。
このレシピの生い立ち
大好きな栗かぼちゃに巡り会えたので(*^^*)
これからまた追加で買いに行きます！

なかなか巡りあえない、大好きなホクホク栗かぼちゃが買えました。
味付けはいたってシンプルですが素材の味で十分です。
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大好きな栗かぼちゃに巡り会えたので(*^^*)
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材料

2人分
  • かぼちゃ 1/8個
  • 水 適量
  • 砂糖 小さじ1
  • 醤油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    かぼちゃは3～4cm大に切ります

  2. 2

    小さなお鍋にかぼちゃを並べて2/3浸かる位に水を入れます

  3. 3

    砂糖、醤油を入れて蓋をして火にかけます

  4. 4

    途中、水の減り具合をみながら、南瓜に楊枝をさしてすんなり刺さるかみます

  5. 5

    煮えたら火を消して水分は捨てます。更に火にかけて優しくお鍋を揺らしながら素早く水分を飛ばして出来上がり

    • ホックホク！かぼちゃの煮付作り方5写真

コツ・ポイント

味付けはシンプルですが、栗かぼちゃ自身の味で十分です(*^^*)

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直ちゃん先生
直ちゃん先生 @cook_40062765
2021/03/12 05:10に公開
普段は仕事をしていて夜にお弁当と翌日の夕飯のおかずを大まか作っています(*^^*)「健康的な食事を意識しながら、簡単にバパッとできる美味しいおかず作り」を追及しています。調味料を組み合わせて美味しい味が出せると達成感でいっぱいですwクックパッドは私の料理手帳で必ず写真を撮りながら作ってます😁皆さんのレポはとても嬉しく次の活力源となっています❤いつもありがとうございます😄
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