土鍋に水を入れ沸かす。人参は5mm程度の輪切り。キャベツは大きめのザク切り。小松菜は長さを3等分くらいに切る。

土鍋に創味シャンタン、鶏ガラスープ、料理酒を入れる。

水餃子は冷凍のまま入れ、人参も入れる。再度沸騰したら、キャベツを入れ蓋をする。中火～弱火

最後に小松菜を入れ蓋をして少し煮る。味見をして、薄口醤油を一回ししたら出来上がり！

野菜は他に、白菜、もやし、ニラ、長ネギなどでも良いですね。