かぼちゃは種を取り小さめにカットし、耐熱容器に入れ、ラップをふわっとかけて600W3分くらい、柔らかくなるまでレンチン。

ペンネは袋に記載通り鍋で茹で、ザルに上げて、オリーブ油をまぶしておく。

ペンネを取り出した後のお湯で、ほうれん草を茹で、冷水に取り、食べやすい大きさに切る。