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ひよこ豆とコーンのパセリサラダ
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ひよこ豆とコーンのパセリサラダ-レシピのメイン写真

ひよこ豆とコーンのパセリサラダ

野菜ソムリエfumi
野菜ソムリエfumi @cook_40054500

混ぜるだけ手間なし、簡単な一品。何だかお酒にも合いそうです。ヴィーガン対応サラダ。
このレシピの生い立ち
ひよこ豆とコーン、パセリ、絶対合いそう!と思って合わせてみました。中東料理が好みなので、そういうレシピを開拓したくて。

混ぜるだけ手間なし、簡単な一品。何だかお酒にも合いそうです。ヴィーガン対応サラダ。
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ひよこ豆とコーン、パセリ、絶対合いそう!と思って合わせてみました。中東料理が好みなので、そういうレシピを開拓したくて。

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ひよこ豆とコーンのパセリサラダ

野菜ソムリエfumi
野菜ソムリエfumi @cook_40054500

混ぜるだけ手間なし、簡単な一品。何だかお酒にも合いそうです。ヴィーガン対応サラダ。
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ひよこ豆とコーン、パセリ、絶対合いそう!と思って合わせてみました。中東料理が好みなので、そういうレシピを開拓したくて。

混ぜるだけ手間なし、簡単な一品。何だかお酒にも合いそうです。ヴィーガン対応サラダ。
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材料

  • ひよこ豆(水煮で缶詰やパック詰) 110g
  • コーン(缶詰やパック詰) 大さじ2
  • パセリ 大さじ1
  • クレイジーソルト 小さじ1/2
  • 白ワインビネガー 大さじ1/2
  • 胡椒 適宜
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作り方

  1. 1

    ひよこ豆(水は切る)とコーンをボウルに入れる。パセリを加え、クレイジーソルト、白ワインビネガー、胡椒で和える。

    • ひよこ豆とコーンのパセリサラダ作り方1写真
  2. 2

    アレンジバージョン
    キュウリを細かく刻んだものと和えて、豆乳をひとかけ。

    • ひよこ豆とコーンのパセリサラダ作り方2写真

コツ・ポイント

ひよこ豆、コーン、パセリそれぞれに味わいがあるので味付けは至ってシンプルに。

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野菜ソムリエfumi
野菜ソムリエfumi @cook_40054500
2021/03/14 23:10に公開
野菜ソムリエ音楽家♬メディカルアロマインストラクター美味しいは幸せ✨食を通し皆様の健やかな生活を創りたい。生死を彷徨った経験から10年間の学びを生かし、人々の豊かな日常をサポートする事が今後のミッション。旬を大切に。おいしく身体に優しい食で笑顔の日常を✨ https://smilekichen-cocorokara-2021.jimdofree.com/ インスタfumimarimo
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このレシピのキーワード

サラダ 缶詰 コーン ひよこ豆

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