レタスは洗って食べやすい大きさにちぎる。ハムは1センチくらいの幅に切る。

パセリは洗ってキッチンペーパーで水気をよく取り、みじん切りにする。

ボウルに材料を全部入れて混ぜる。味が馴染むまで10分以上おくとより美味しい。