内緒deおからパウダー入りしゅうまい
ponpon☆115 @cook_40430665
おからパウダーは体に良さそうなのに、夫は積極的にとってくれません。だから内緒で、コツコツお料理に入れています。
このレシピの生い立ち
家族は、焼売が大好きです。それも崎陽軒！ならばと、私も作ってみたら餃子より簡単に作ることができ驚きました。家族の評判も良かったです。
内緒deおからパウダー入りしゅうまい
おからパウダーは体に良さそうなのに、夫は積極的にとってくれません。だから内緒で、コツコツお料理に入れています。
このレシピの生い立ち
家族は、焼売が大好きです。それも崎陽軒！ならばと、私も作ってみたら餃子より簡単に作ることができ驚きました。家族の評判も良かったです。
アプリでひらく作り方
- 1
ひき肉に、醤油・酒・ごま油・おからパウダー・パルスイート・生姜を入れ、よくこねます。
-
- 2
玉ねぎ・しいたけ・たけのこのみじん切り・片栗粉を、こねたひき肉に加え混ぜます。
-
- 3
皮にスプーン１杯くらいの肉をのせ、形を整えます。
クッキングシートを敷いた蒸し器（上の部分）に焼売を並べていきます。 -
- 4
蒸し器（下の部分）のお湯が沸騰したら、焼売を蒸し器にのせます。
-
- 5
蓋をして、強火で１０分蒸したら完成です。
-
- 6
☆焼売の皮（３０枚）は、こちらを使いました。
-
- 7
☆おからパウダーは食物繊維が豊富です。
☆パルスイート小さじ1と砂糖大さじ1は同じ甘さです。 -
コツ・ポイント
☆肉をこねると手につくので、私はスプーンを使ってこねます。意外とよくこねられます。
☆パルスイートがない場合は、砂糖大さじ１でも大丈夫です。
☆蓋の水滴が落ちないよう、布巾をはさむ蒸し器もあります。
つくれぽ
こんにちは。元保育士のくまぽんと申します。「たのしく自分時間」https://natsu-t.com「子育てのこと」や「自分の好きなこと」をブログで発信しています。ぜひ、のぞきに来てください。
もっと読む 似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21703483
