ミルクチョコレート、バターを湯煎で溶かしながら混ぜる（※１）

１とは別のボウルに卵、砂糖、牛乳を入れて混ぜる（※２）

※１に少しずつ※２を入れてツヤが出るまで混ぜる
（これくらいのタイミングでオーブン170℃予熱）

ラム酒を加える

◎をふるいながら加え、切るように混ぜる（ゴムベラ使用）

型に流し、170℃のオーブンで20分焼く
（18ｃｍ×18ｃｍの型を使用）

生地を型から外し、粉砂糖をかけ、食べやすい大きさに切る
（粉砂糖は少し温かいうちに、カットは冷めてからがオススメ）