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むね肉のおろしチキン♪
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むね肉のおろしチキン♪-レシピのメイン写真

むね肉のおろしチキン♪

スリラチャジャパン
スリラチャジャパン @cook_40221986

甘めののタレにスリラチャをかけて♪
ご飯が進みます♪
このレシピの生い立ち
チキン南蛮をイメージして、ヘルシーに。

甘めののタレにスリラチャをかけて♪
ご飯が進みます♪
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チキン南蛮をイメージして、ヘルシーに。

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スリラチャジャパン
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甘めののタレにスリラチャをかけて♪
ご飯が進みます♪
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材料

2人分
  • 鶏胸肉 1枚
  • A
  • しょうゆ 小2
  • 酒 大1
  • しょうがのすりおろし 小さじ1/2
  • 片栗粉 適宜
  • ★タレ
  • 麺つゆ 3倍 大2
  • 砂糖 大1
  • 片栗粉 小1
  • 大根おろし 5cmくらい
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作り方

  1. 1

    むね肉は、皮を取り、繊維を絶つようにそぎ切りにしてAにつけておく。

  2. 2

    フライパンに油を入れて片栗粉をまぶした肉を並べ、揚げ焼きにする。

  3. 3

    お肉の中に火がとおったら、一度取り出し、Bのタレをとろみがつくまで火にかける。

  4. 4

    お肉にタレをかけて完成です♪

コツ・ポイント

なし

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スリラチャジャパン
スリラチャジャパン @cook_40221986
2021/03/12 05:37に公開
何に混ぜても、美味しくいただけるスリラチャ赤備えソースを日々研究中!!
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このレシピのキーワード

片栗粉 大根おろし 酒 しょうが 鶏胸肉

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