じゃがいもは、洗って革を剥いて一口サイズに切る。
にんじんは、革を剥いて乱切りにする。
玉ねぎは、くし切りにする。

豚バラ肉は、4cm位に切る。

耐熱ガラスボールに、すべての材料と調味液をすべて入れ、ふんわりラップして600Wで10分加熱する。

10分経ったら、上下をひっくり返すように混ぜて、さらに5分加熱する。