豚肉でパンチェッタ風入りアマトリチャーナ

richan66 @cook_40299503
豚肉の薄切りで短時間パンチェッタ風
トマト缶使用♪
このレシピの生い立ち
テイクアウトしたパスタがおいしかったので参考にし、身近なもので作ってみました。
豚肉でパンチェッタ風入りアマトリチャーナ
豚肉の薄切りで短時間パンチェッタ風
トマト缶使用♪
このレシピの生い立ち
テイクアウトしたパスタがおいしかったので参考にし、身近なもので作ってみました。
作り方
- 1
フライパンに分量通りの水を入れ沸かす。塩、オリーブオイルを加えパスタを入れ、指定された時間で茹でる。7分タイプ
- 2
煮詰まったらお皿に移す。
- 3
豚肉を塩こしょう、バジルをもみ込み、一晩おくか電子レンジ200wで20秒加熱。
- 4
ウインナーは斜めに、玉ねぎは横半分に切ってからくし切りにする。
- 5
フライパンにオリーブオイル、にんにくチューブを入れ、玉ねぎを炒め、透明感が出たら豚肉、ウインナーをさらに炒める。
- 6
トマト缶を入れ、水大さじ1、鶏がらスープの素を入れ煮詰める。
- 7
チーズを加え、溶けたらパスタにのせ、バジルをかけて完成。
コツ・ポイント
ツナバージョンもおすすめです♪
トマト缶1個で2種類のパスタ作れます♪
参考に→ トマト缶で簡単♪ツナトマトクリームパスタ(ID: 21703949)
普通にパンチェッタを使用してもOK
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