大根とベーコンのファイポン照り焼き
山ごはん隊・トモミン @cook_40247091
ファイトジュースを使ったフルーツのようにさっぱりとした味わいの大根ステーキです
このレシピの生い立ち
元々は大根ステーキを応用して
お弁当用に持って行きたいと思いつき
食べやすい大きさにカットしてベーコンを加えてみた
オリジナルのレシピです
大根とベーコンのファイポン照り焼き
ファイトジュースを使ったフルーツのようにさっぱりとした味わいの大根ステーキです
このレシピの生い立ち
元々は大根ステーキを応用して
お弁当用に持って行きたいと思いつき
食べやすい大きさにカットしてベーコンを加えてみた
オリジナルのレシピです
作り方
- 1
大根は銀杏切り
ベーコンは細切りに -
- 2
フライパンにバターを敷いて溶けたら中火にして大根を加えて蓋をして3分焼く
-
- 3
3分経ったら全てひっくり返しそのタイミングでベーコンを入れる
そこから蓋をして3分焼く -
- 4
焼けたら一度下げて・の調味料を加える
蓋をして５分間待つ -
- 5
5分達水分が消えたら完成です
-
コツ・ポイント
大根を焼く時は焦げないようにする
初めまして！シロン＆トモミンです 現在登山にハマっており頂上で山ごはん作りをするのが趣味です！家でも料理をしますが現在は山ごはんレシピをいろいろ考えてます。また山ごはんショート動画も作成しています→YouTube：https://x.gd/gofdCよろしくお願いします！
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