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大根とベーコンのファイポン照り焼き
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大根とベーコンのファイポン照り焼き-レシピのメイン写真

大根とベーコンのファイポン照り焼き

山ごはん隊・トモミン
山ごはん隊・トモミン @cook_40247091

ファイトジュースを使ったフルーツのようにさっぱりとした味わいの大根ステーキです
このレシピの生い立ち
元々は大根ステーキを応用して
お弁当用に持って行きたいと思いつき
食べやすい大きさにカットしてベーコンを加えてみた
オリジナルのレシピです

ファイトジュースを使ったフルーツのようにさっぱりとした味わいの大根ステーキです
このレシピの生い立ち
元々は大根ステーキを応用して
お弁当用に持って行きたいと思いつき
食べやすい大きさにカットしてベーコンを加えてみた
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大根とベーコンのファイポン照り焼き

山ごはん隊・トモミン
山ごはん隊・トモミン @cook_40247091

ファイトジュースを使ったフルーツのようにさっぱりとした味わいの大根ステーキです
このレシピの生い立ち
元々は大根ステーキを応用して
お弁当用に持って行きたいと思いつき
食べやすい大きさにカットしてベーコンを加えてみた
オリジナルのレシピです

ファイトジュースを使ったフルーツのようにさっぱりとした味わいの大根ステーキです
このレシピの生い立ち
元々は大根ステーキを応用して
お弁当用に持って行きたいと思いつき
食べやすい大きさにカットしてベーコンを加えてみた
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材料

2人分
  • 大根 1/4個
  • ベーコンブロック 1/2個
  • ファイトジュース(野菜ジュース) 大さじ2
  • ポン酢 大さじ1/2
  • 味醂 大さじ1/2
  • バター(有塩) 大さじ1
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作り方

  1. 1

    大根は銀杏切り
    ベーコンは細切りに

    • 大根とベーコンのファイポン照り焼き作り方1写真
  2. 2

    フライパンにバターを敷いて溶けたら中火にして大根を加えて蓋をして3分焼く

    • 大根とベーコンのファイポン照り焼き作り方2写真
  3. 3

    3分経ったら全てひっくり返しそのタイミングでベーコンを入れる
    そこから蓋をして3分焼く

    • 大根とベーコンのファイポン照り焼き作り方3写真
  4. 4

    焼けたら一度下げて・の調味料を加える
    蓋をして5分間待つ

    • 大根とベーコンのファイポン照り焼き作り方4写真
  5. 5

    5分達水分が消えたら完成です

    • 大根とベーコンのファイポン照り焼き作り方5写真

コツ・ポイント

大根を焼く時は焦げないようにする

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山ごはん隊・トモミン
山ごはん隊・トモミン @cook_40247091
2021/03/16 09:20に公開
初めまして!シロン&トモミンです 現在登山にハマっており頂上で山ごはん作りをするのが趣味です!家でも料理をしますが現在は山ごはんレシピをいろいろ考えてます。また山ごはんショート動画も作成しています→YouTube:https://x.gd/gofdCよろしくお願いします!
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このレシピのキーワード

照り焼き 大根 バター ベーコンブロック

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