豚肉のアスパラ巻き焼き甘酢だれ♪
♪small♪ @cook_40255304
アスパラ巻きに照り照りのたれを絡めて。甘酢が美味しい〜！人気検索1位になりました、ありがとう♪
このレシピの生い立ち
アスパラを買うとお肉で巻きたくなります
豚肉のアスパラ巻き焼き甘酢だれ♪
アスパラ巻きに照り照りのたれを絡めて。甘酢が美味しい〜！人気検索1位になりました、ありがとう♪
このレシピの生い立ち
アスパラを買うとお肉で巻きたくなります
アプリでひらく作り方
- 1
アスパラガスは、硬い部分は皮をむいて半分の長さにする。硬めに茹でておく。
- 2
豚肉を広げて塩こしょうをする。
- 3
豚肉の手前にアスパラを置いてくるくる巻く。
- 4
薄く片栗粉をまぶす。
-
- 5
フライパンに底が隠れるくらいに油を敷く。まだ火はつけません。
- 6
豚巻きを並べ入れる。
-
- 7
蓋をして弱火で5分焼く。
-
- 8
裏返してからまた蓋をする。弱火で3分焼く。
-
- 9
フライパンを傾けてお肉を奥へ動かして、油をペーパーで拭き取る。
-
- 10
☆をボウルに混ぜ合わせる。
- 11
☆の調味料を加えて、強めの中火でたれを煮からめる。
-
- 12
たれがしっかり絡んだら出来上がり！
-
- 13
2021.6.14人気検索1位になりました。みなさんのおかげです。ありがとうございます。
-
コツ・ポイント
味がよく絡むように薄く片栗粉をまぶします。お肉も柔らかくなり、味がよく染みます。
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