ポン酢で大根サラダ。

あいつよ☆
あいつよ☆ @cook_40330298

時間がたつと、大根からの水分が出て水っぽいかなと思うが、味が染みて時間たっても食べられるかな？！好みによる。
このレシピの生い立ち
市販のドレッシングを使いたくなくて、ポン酢好きのポン酢アレンジ

ポン酢で大根サラダ。

にゃつめ〜's cooksnap of when they made ポン酢で大根サラダ。.
手抜きクック's cooksnap of when they made ポン酢で大根サラダ。.
赤い電話's cooksnap of when they made ポン酢で大根サラダ。.
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時間がたつと、大根からの水分が出て水っぽいかなと思うが、味が染みて時間たっても食べられるかな？！好みによる。
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材料

  1. 大根 半分くらい
  2. かつお節 ひとつかみ
  3. すりごま 適量
  4. ポン酢 大さじ2
  5. ブロッコリースプラウトあれば 適量

作り方

  1. 1

    大根は皮を剥いて細切りに。
    我が家はスライサーを使用

  2. 2

    ボールに大根細切り、かつお節、すりごまの順にのせ、ポン酢をかける

  3. 3

    よく和える。

  4. 4

    彩りにブロッコリースプラウトあれば一緒にに和えれば、尚見た目良し

コツ・ポイント

かつお節にかけるようにポン酢をかけるとかつお節からもおダシ？！が出て美味しいです。
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花嫁修行のためと思って料理始めました。料理初心者なので頑張ります。と言ってからかれこれ7年は経ちました。今はいかに楽に早く簡単に美味しく料理できるか毎日主婦頑張ってます！
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