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寝て起きたら美味しいもの食べたかった
豚肩ロースはフォークで穴を開ける
全ての材料を耐熱の袋へ入れる
65度で3時間加熱
加熱が終わったら肉と調味液に分け、調味液を煮詰める
肉をスライスし4で煮詰めたタレをかける
バーナーがあれば最後に表面を炙る
タレは煮詰めなくても肉に味ついてるしテキトー
65度で12時間は寝て起きてなんやかんやの時間なので調整してください
21/05/10 3時間でもめちゃくちゃ美味かったので3時間に変更
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