アスパラの夏蜜柑ドレッシング 朝ごはん
ようこ＠品川 @cook_40260058
茹でたアスパラガスは優しい味です。緑色に夏蜜柑の黄色のドレッシングをかけて綺麗なサラダになりました
このレシピの生い立ち
茹でたアスパラガスには、いつもマヨネーズなので、フルーツドレッシングをかけてみました
良い相性で美味しかったです。
アスパラの夏蜜柑ドレッシング 朝ごはん
茹でたアスパラガスは優しい味です。緑色に夏蜜柑の黄色のドレッシングをかけて綺麗なサラダになりました
このレシピの生い立ち
茹でたアスパラガスには、いつもマヨネーズなので、フルーツドレッシングをかけてみました
良い相性で美味しかったです。
作り方
- 1
アスパラガスの下の硬いところは取り除き、半分に切る
湯を沸かしアスパラガスを茹でる。
ざるに上げて冷ましておく - 2
みかんの房の皮を除いて、食べやすい大きさにちぎっっておく
- 3
ボウルに、みかん オリーブオイル 酢 塩 胡椒を入れて混ぜる
- 4
皿にアスパラガスを盛り上から③をかけて出来上がり
他にソーセージエッグ トマトとバナナのもち麦マヨネーズ
コツ・ポイント
アスパラガスは早めに料理しないと味が落ちますね
昨日買ったものだったので柔らかくて美味しいでした
明日使ったらきっと美味しくないだろうなと思います
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みっこぴょん
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