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やみつきこんにゃくのピリ辛煮
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やみつきこんにゃくのピリ辛煮-レシピのメイン写真

やみつきこんにゃくのピリ辛煮

gumi327
gumi327 @cook_40048930

こんにゃくはは食物繊維とカルシウムを補給できます^o^
このレシピの生い立ち
簡単で身体に良い物を食べたくて作りました。

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やみつきこんにゃくのピリ辛煮

gumi327
gumi327 @cook_40048930

こんにゃくはは食物繊維とカルシウムを補給できます^o^
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簡単で身体に良い物を食べたくて作りました。

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材料

  • こんにゃく 2枚
  • 麺つゆ 大さじ4
  • 砂糖 大さじ1
  • 唐辛子粉 少々
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作り方

  1. 1

    こんにゃくは塩揉みして水洗い後
    手で食べやすい大きさにちぎる。

  2. 2

    フライパンに①を入れて良く炒りつける。

  3. 3

    ②に麺つゆ大さじ4と砂糖大さじ1で
    良く炒りつける。そして唐辛子粉を少々かけてさらに炒める。

コツ・ポイント

こんにゃくは手でちぎり良く炒りつけると水分が取れて味が染みやすいです。

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gumi327
gumi327 @cook_40048930
2021/03/16 10:57に公開

このレシピのキーワード

こんにゃく

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