ツナ缶大根煮物♪簡単漢方食養生

漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
ナイアシン・ビタミンDB12を含むツナ缶♪材料も作り方もシンプル♪翌日食べると、味がなじんでさらに美味しい♪
このレシピの生い立ち
大根
性味:辛・甘・涼
帰経:肺・胃
効能:順気消食・下気寛中・清化熱痰・散瘀止血
適応症:食積脹満・肺熱咳嗽・出血・便秘
ツナ缶大根煮物♪簡単漢方食養生
ナイアシン・ビタミンDB12を含むツナ缶♪材料も作り方もシンプル♪翌日食べると、味がなじんでさらに美味しい♪
このレシピの生い立ち
大根
性味:辛・甘・涼
帰経:肺・胃
効能:順気消食・下気寛中・清化熱痰・散瘀止血
適応症:食積脹満・肺熱咳嗽・出血・便秘
作り方
- 1
材料をそろえる
- 2
大根は1cm幅の半月切り、人参は5mm幅の半月切りにする
- 3
小松菜は5cm幅に切る
- 4
ひたひたの水で、1cm幅の半月切りにした大根を、やわらかくゆで
- 5
コンソメを加え
- 6
しょうゆを加え
- 7
ツナ缶を汁ごと加え
- 8
小松菜を加え
- 9
火が通りにくいなら、蓋をして、弱火にして、蒸し煮する。ときどき、蓋を取って混ぜる。
- 10
5分煮て、出来上がり!
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