おからポンデケージョ ココア
chanomaru @cook_40070081
クリームチーズを使ったココア入りのポンデケージョ。ココアが濃いので満足度高いです。
このレシピの生い立ち
おからポンデケージョをココア味にしたくて、チーズもココアに合わせてクリームチーズに変更してみました。
おからポンデケージョ ココア
クリームチーズを使ったココア入りのポンデケージョ。ココアが濃いので満足度高いです。
このレシピの生い立ち
おからポンデケージョをココア味にしたくて、チーズもココアに合わせてクリームチーズに変更してみました。
作り方
- 1
【前準備】
クリームチーズを室温に戻す。
オーブンを180℃に予熱する。 - 2
★の材料をよく混ぜ合わせる。
- 3
2に水と牛乳を入れ混ぜ合わせる。
- 4
3が全体的に混ざったら、クリームチーズとオリーブオイルを加え、ひとまとまりにする。
- 5
クリームチーズは多少残っていても大丈夫です。
- 6
パサついて、まとまらない場合は、少しずつ水を足してください。
- 7
クッキングシートを引いた天板に一口サイズに丸めた5を並べ、180℃で20程焼く。
- 8
焼き立てはモチホロッな感じです。冷めたら必ずレンジで温めてから食べてください。冷たいままだと堅いです…
- 9
フープロでもできます。まずは粉系を混ぜて、クリチ→牛乳＋オリーブオイルの順に混ぜて終わりです。
コツ・ポイント
砂糖ではなく、メープルシロップでも美味しいです。メープルシロップにする場合は3の時に入れてください。
4はクリームチーズを潰しながら全体に混ぜる感じでやると、粘土みたいな感じでまとまってくると思います。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21704476
