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チャイブの卵焼き
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チャイブの卵焼き-レシピのメイン写真

チャイブの卵焼き

Q’s
Q’s @cook_40296603

簡単な卵焼き。マヨネーズを入れてふわふわ。彩りと香りもよい。
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ベランダのチャイブが育ったから…

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材料

  • 卵 2個
  • チャイブ 10本
  • マヨネーズ 大さじ1
  • 白だし 小さじ1
  • サラダ油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    チャイブを細かく切る。小ネギでも代用可。

    • チャイブの卵焼き作り方1写真
  2. 2

    卵にマヨネーズと白だし、チャイブを入れる。

    • チャイブの卵焼き作り方2写真
  3. 3

    よく混ぜる。

    • チャイブの卵焼き作り方3写真
  4. 4

    卵焼き器にサラダ油をキッチンペーパーで均一に塗る。

    • チャイブの卵焼き作り方4写真
  5. 5

    火をつけ、卵焼き器が暖かくなってきたら、すこしずつ卵液を流し入れ、巻きながら焼いて行く。

    • チャイブの卵焼き作り方5写真
  6. 6

    巻き終わったら、火を止め、1分ほど余熱で火を通す。

    • チャイブの卵焼き作り方6写真
  7. 7

    まな板に出し、切って盛り付けて完成。

コツ・ポイント

焦がさないように、卵焼き器を火から離したりするのもいいかも。
甘いもの好きな方は砂糖小さじ1入れてもいいと思う。

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Q’s
Q’s @cook_40296603
2021/03/17 04:35に公開
めんどくさがり屋、28歳まで料理したことありません。如何に簡単に美味しいものを作ることを生き甲斐にしています。どうぞよろしくお願いします。 2020年3月14日にcookpadをスタートしました。
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卵焼き 卵

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