冷凍うどんはチンしておく

豚肉、白菜を食べやすい大きさに切る

油をひいて熱したフライパンに豚肉を入れ、よく炒める

豚肉が炒まったら白菜を入れ、白菜がしんなりするまで炒める

軽くソースを加えて下味をつけてさらに炒める

チンしたうどんを加える
ここから強火で一気に
(IHの場合は最大火力で)

まずはしょうゆを全体に行き渡るようにかけて混ぜ合わせる

全体に香ばしいしょうゆの香りがしたら、仕上げにフライパンのふちに沿ってソースをかけ回し、ソースを焦がす

一気に全体を混ぜ合わせて出来上がり！