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コロッケグラタン-レシピのメイン写真

コロッケグラタン

尾家産業
尾家産業 @cook_40297087

サクサクのコロッケをグラタンの具材に使用しました。とろとろのホワイトソースと絡み、やさしい味わいに仕上がります。
このレシピの生い立ち
お惣菜のコロッケ活用にもピッタリ！

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尾家産業
尾家産業 @cook_40297087

サクサクのコロッケをグラタンの具材に使用しました。とろとろのホワイトソースと絡み、やさしい味わいに仕上がります。
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材料

1人分
  1. コロッケ 1個
  2. 市販のホワイトソース 70ｇ
  3. 牛乳 50ｇ
  4. 玉ねぎ(スライス) 30ｇ
  5. しめじ 30ｇ
  6. バター 適量
  7. ブロッコリー 30ｇ
  8. シュレッドチーズ 10ｇ
  9. パセリ 適量
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作り方

  1. 1

    コロッケを油で揚げ、4等分にカットする。

    • コロッケグラタン作り方1写真
  2. 2

    熱したフライパンにバターを入れ、玉ねぎ、しめじを炒める。

  3. 3

    ホワイトソース、牛乳を加えて煮詰め、耐熱皿に流し入れる。
    ※牛乳の分量は使用のホワイトソースによって調整して下さい。

  4. 4

    3.に下茹でしたブロッコリー、1.、シュレッドチーズをのせてトースターで焼き、パセリをふる。

    • コロッケグラタン作り方4写真
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尾家産業
尾家産業 @cook_40297087
2021/03/16 06:54に公開
尾家産業は、外食産業向け、中食事業向け、給食事業向けのほか、ヘルスケア事業向けに至るまで、 幅広い範囲で、あらゆる｢食｣の市場に食材の供給をはじめ、物流やシステム支援を行なっている総合食品商社です。当社管理栄養士が考案したレシピを掲載！通販サイトにて、レシピに使用している当社オリジナル商品の販売を行っております。https://www.rakuten.co.jp/sanpuraza/
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