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キュウリとキンカンの浅漬け
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キュウリとキンカンの浅漬け-レシピのメイン写真

キュウリとキンカンの浅漬け

Q’s
Q’s @cook_40296603

キンカンの風味が効いてる美味しい浅漬け。
このレシピの生い立ち
キンカンがたくさんあったので。

キンカンの風味が効いてる美味しい浅漬け。
このレシピの生い立ち
キンカンがたくさんあったので。

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キュウリとキンカンの浅漬け

Q’s
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キンカンの風味が効いてる美味しい浅漬け。
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キンカンがたくさんあったので。

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材料

  • キュウリ 1本
  • 茗荷 2個
  • キンカン 3個
  • かんたん酢 大さじ2
  • 麺つゆ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    キュウリをスティック状に、茗荷を半分に切ってから、スライスする。

    • キュウリとキンカンの浅漬け作り方1写真
  2. 2

    キンカンを半分に切って、芯を取って、皮をスライスする。

    • キュウリとキンカンの浅漬け作り方2写真
  3. 3

    ポリ袋に具材を入れ、かんたん酢と麺つゆを入れる。

    • キュウリとキンカンの浅漬け作り方3写真
  4. 4

    空気を抜くようにポリ袋を縛って、冷蔵庫で1時間以上置く。

    • キュウリとキンカンの浅漬け作り方4写真
  5. 5

    前日から作り置きしてても問題ない。

コツ・ポイント

ポリ袋使うので、調味料は少量でも大丈夫。
キンカン好きな方は、5個くらい入れても美味しい!

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Q’s
Q’s @cook_40296603
2021/03/14 06:02に公開
めんどくさがり屋、28歳まで料理したことありません。如何に簡単に美味しいものを作ることを生き甲斐にしています。どうぞよろしくお願いします。 2020年3月14日にcookpadをスタートしました。
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このレシピのキーワード

浅漬け みょうが キュウリ きんかん

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