ニラにんにく入り餃子
やこやこレシピ管理用 @cook_40389164
ニラにんにくをねぎに変えたレシピにしていましたが、やはり入っているほうが餃子らしいですね（笑）
このレシピの生い立ち
覚え書き用。ニラにんにくバージョンです
ニラにんにく入り餃子
ニラにんにくをねぎに変えたレシピにしていましたが、やはり入っているほうが餃子らしいですね（笑）
このレシピの生い立ち
覚え書き用。ニラにんにくバージョンです
作り方
- 1
キャベツをみじん切りにして塩を揉み込む
- 2
ニラを小口切りにする
- 3
ブタミンチとタマゴを揉み込む
- 4
ニンニクと醤油とウェイパーを少しレンチンして溶かしてから混ぜ込む
- 5
キャベツを絞らず加えて揉み込む
- 6
他の材料を入れて揉み込む
- 7
餃子の皮に包む
- 8
中火で水を入れて蓋をして６分くらい焼く
冷凍を焼く時は長めに蒸し焼きする - 9
冷凍する場合、包む時に水分多めで閉じる
乾燥を防ぐためビニールで密封して保存する - 10
タネ1500gで145個作れました
似たレシピ
-
-
-
-
ニラ！ニラ！ニラ餃子 ニラ！ニラ！ニラ餃子
餃子に入れると言えばキャベツや白菜ですがウチでは全く入れません。ニラです。餃子の形をしたニラ焼きです。ニラと豚肉しか入っていませんが、ごま油の風味でいただくので、シンプルな素材の味が味わえ実に美味いのです。
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21704798
