ジャンボンスライスの春色サンド
オキハム @okiham_86
豚モモ肉を塩せき熟成した香ばしいベーコンは厚みがあり食べ応えがあります。野菜炒めと一緒にサンドでいただきます。
このレシピの生い立ち
旬の菜の花をいっぱい食べたくて、サンドイッチにしました。 豚モモ肉を使ったジャンボンはボリューミーで食べ応えありますよ。
ジャンボンスライスの春色サンド
豚モモ肉を塩せき熟成した香ばしいベーコンは厚みがあり食べ応えがあります。野菜炒めと一緒にサンドでいただきます。
このレシピの生い立ち
旬の菜の花をいっぱい食べたくて、サンドイッチにしました。 豚モモ肉を使ったジャンボンはボリューミーで食べ応えありますよ。
アプリでひらく作り方
- 1
オキハムのジャンボンスライスを使います。
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- 2
フライパンにサラダ油を熱しシリシリーした人参を炒め、水大さじ２を入れフタを閉める。
- 3
人参がしんなりしたら塩コショウで味を調え、溶き卵を加えて仕上げる。
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- 4
茹でた菜の花は搾って2cm長さに切り、つぶしたゆで卵、マヨネーズをまぜ塩コショウで味を調える。
-
- 5
熱したフライパンに油1/2を入れ、ジャンボンを色よく焼く。
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- 6
食パンに５のジャンボンと３,4を乗せ、もう一枚の食パンで挟む。
-
- 7
断面がキレイな春色のサンドイッチの完成です！
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コツ・ポイント
ぽかぽかと暖かい小春日和にはお出かけしたくなるけど、しばらくはお庭やベランダで気分を味わう春色サンド♪
つくれぽ
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