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油揚げでカレー風味*見た目が青椒肉絲
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油揚げでカレー風味*見た目が青椒肉絲-レシピのメイン写真

油揚げでカレー風味*見た目が青椒肉絲

トワのおさんどん
トワのおさんどん @cook_40301690

見た目が青椒肉絲でもカレー風味!
が出来ました!
このレシピの生い立ち
昨日のキーマカレーが、一人分しか無くて二人分のおかずにする為の量増料理です(*´-`)

見た目が青椒肉絲でもカレー風味!
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昨日のキーマカレーが、一人分しか無くて二人分のおかずにする為の量増料理です(*´-`)

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油揚げでカレー風味*見た目が青椒肉絲

トワのおさんどん
トワのおさんどん @cook_40301690

見た目が青椒肉絲でもカレー風味!
が出来ました!
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昨日のキーマカレーが、一人分しか無くて二人分のおかずにする為の量増料理です(*´-`)

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材料

  • 油揚げ 1枚
  • ピーマン 3個
  • 油 少々
  • つゆの素 大さじ1
  • お酒 大さじ1
  • 水 大さじ1
  • 水 炒め用 適量
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作り方

  1. 1

    油揚げ1枚とピーマン3個を千切りにする

    • 油揚げでカレー風味*見た目が青椒肉絲作り方1写真
  2. 2

    1をフライパンに油少々で炒め、つゆの素、水、お酒各大さじ1混ぜたものをふりかける

  3. 3

    キーマカレー、お玉一杯くらいを入れ焦げないよう炒める

    • 油揚げでカレー風味*見た目が青椒肉絲作り方3写真
  4. 4

    最後にあったら、ガラムマサラを振りかけて完成!

    • 油揚げでカレー風味*見た目が青椒肉絲作り方4写真

コツ・ポイント

焦げ付くようだったら、お水を少しづつフライパンに入れながら炒めてください

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トワのおさんどん
トワのおさんどん @cook_40301690
2021/03/16 04:56に公開
小学低学年から、家の夕食を作ってウン十年。働きながら子育てしてたので、今も仕事で時間が無いので、簡単、時短、同じ物のローテーションなので、皆さんのレシピ参考にしたいです♪お菓子作りも好きなのですが、最近は年に何回かです、この機会にまた新しいレシピ挑戦したいと思います(*^^*)
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このレシピのキーワード

チンジャオロース ピーマン 酒 油揚げ

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