ちくわとトマトマヨチーズ焼き

赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t

ワインに合う簡単ちくわおつまみです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物ですよ〜。

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材料

2人分
  1. ちくわ 3本
  2. ブロッコリー(茹でたもの) 85g
  3. ミニトマト 3個
  4. 塩、黒胡椒 少し濃いめ
  5. マヨネーズ、とろけるチーズ 適量
  6. ちくわ

作り方

  1. 1

    ちくわに切り込みを入れる。
    そこに茹でたブロッコリーと、ミニトマトを挟む。

  2. 2

    鉄串を3本通す。

  3. 3

    塩、黒胡椒を振り、マヨネーズをかける。

  4. 4

    とろけるチーズをのせて、魚グリルで
    弱火で焼く。

  5. 5

    焼き目がつき、チーズがとろけたら、出来上がり。

  6. 6

    鉄串をはずす。

コツ・ポイント

味は濃いめが美味しいです。
鉄串は熱いので、気をつけて。

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レシピ作者

赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t
に公開
食生活アドバイザー3級取得しました。健康管理士一般指導員と健康管理能力検定1級取得できました。赤ワインと、芋焼酎がだぁ〜い好きな❤️赤紫芋介です。頂いたつくれぽ…2367件感謝です。
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