ちくわチーズ焼き☆

みきチャン
みきチャン @cook_40029544

ちくわにたまねぎ・チーズを乗せて焼くだけなのに夕飯の1品にもなるしお弁当のおかずにも最適☆
このレシピの生い立ち
近所の方がやっていてその人は玉ねぎを生のままやっていましたが、辛味が残ってしまうのでレンジで加熱し辛味を抜いて自己流に少しづつ変えてあります。

ちくわチーズ焼き☆

ちくわにたまねぎ・チーズを乗せて焼くだけなのに夕飯の1品にもなるしお弁当のおかずにも最適☆
このレシピの生い立ち
近所の方がやっていてその人は玉ねぎを生のままやっていましたが、辛味が残ってしまうのでレンジで加熱し辛味を抜いて自己流に少しづつ変えてあります。

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材料

3人分
  1. ちくわ 4~5本
  2. 玉ねぎ 1/4個
  3. とろけるチーズ 2枚
  4. ☆塩・コショウ 適量
  5. ☆マヨネーズ 適量

作り方

  1. 1

    ちくわを開いてようじで止め沸騰したお湯でさっと茹でる。そして3等分に切る。(半分に切ってもいいです)

  2. 2

    玉ねぎを薄くスライスし、軽く水にさらしレンジで2分チン♪

  3. 3

    ☆を2に入れよく混ぜちくわの上に乗せます。

  4. 4

    チーズをちくわと同じ大きさに切って3の上に乗せオーブントースターでチーズがとろけるまで焼いて出来上がり★

コツ・ポイント

1で茹でるのはちくわが丸からないようにするためです。
マヨネーズ・塩コショウは多めが美味しかったです♪(特にマヨネーズ)
チーズはピザ用のチーズでもOKでした★

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27歳のふりーたー^^;料理・お菓子作り大好きなのにさぼり癖(○_○)!!でも、、、レパートリーいっぱい増やしていきたぁぃ♪もっともっとみなさんのレシピで勉強させていただきます☆
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