めんつゆで簡単に作れるので、あと一品欲しい時におすすめ。青葱がいいアクセントになるので、たっぷりと使って下さい。
このレシピの生い立ち
なすは油との相性が良いし、めんつゆ活用で簡単に味も決まるので、副菜で困った時のお助けメニュー。冷たくしても美味しいので、作り置きにも出来ます。